Recettes Plat

flan poireau jambon camembert

flan poireau jambon camembert

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Coût : faible Difficulté : faible 1 blanc de poireau 1 échalote 40g de camembert 1 tranche de jambon 1 cs de crème fraîche 1 noisette de beurre 1 œuf poêle bol four

Sandwich aux œufs

Sandwich aux œufs

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 9 min Temps de repos : 5 min Coût : faible Difficulté : faible 2 tranches de pain de mie 2 œuf 2 cs de mayonnaise 2 feuilles de salade casserole bol

Croque espagnol

Croque espagnol

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson 10 min Coût : faible Difficulté : faible 2 tranches de pain de mie 1 tomate allongée 10 rondelles de chorizo 3 piquilos (piment espagnole) 30 g de fromage rappé une planche à découper un four

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

Temps de Préparation : 15 min Temps de Cuisson : 25 + 3 min Coût : faible Difficulté : facile 80 g de farine 40 g  + 10 g de beurre 15 g d’eau sel / poivre 2 oignons 2 cc de crème fraîche petit plat à tarte bol four couteau planche à découper

Pâtes carbonara

Pâtes carbonara

Temps de Préparation : 10 min Temps de Cuisson : 10 min Coût : faible Difficulté : faible 100 g Lardon fumé 80g de tagliatelles crues 1 Échalote 1 Jaune d’œuf 2 CS crème fraîche Poêle Casserole Passoire

Omelette aux patates

Omelette aux patates

Temps de Préparation : 10 min Temps de Cuisson : 30 min Coût : faible Difficulté : faible 3 pommes de terre 2 Oeufs 15g de beurre Sel – Poivre Poêle Bol Assiette

Boudin noir aux pommes

Boudin noir aux pommes

Temps de Préparation : 10 min Temps de Cuisson : 15 min Coût : moyen Difficulté : facile 1 petite pomme 130 g de boudin noir 1 échalotte 10 g de beurre 1 couteau économe 1 couteau 1 planche à découper 1 poêle 1 four

Poulet aux endives au curry

Poulet aux endives au curry

Temps de Préparation : 5 min Temps de Cuisson : 10 min Coût : faible Difficulté : faible 75g de poulet grillé 1 endive 60g de riz basmati 1 CS de crème fraîche épaisse 1 CC de curry 1 noisette de beurre Sel – poivre poêle casserole passoire

Pâtes sauce au bleu

Pâtes sauce au bleu

Temps de Préparation 5 min Temps de Cuisson 10 min Coût : faible Difficulté : faible 100g de pâtes cru 40g de crème fraîche 40g de fromage bleu 1 échalote 10g de beurre Sel – Poivre 2 Casserole 1 Passoire

Salade de chèvre chaud

Salade de chèvre chaud

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson 10 min Coût : moyen Difficulté : faible Des feuilles de salade (lavée essorée) 2 tranches de pain de mie sans croute 4 tranches de bûche de chèvre 100g de lardon fumé 5-6 grains de raisin lavé Quelques noisettes grossièrement coupés 15g d’emmental râpé 1 cs…

Tarte jambon tomates cerise

Tarte jambon tomates cerise

Temps de Préparation : 15 min Temps de Repos : 15 min Temps de Cuisson :10 + 15 min Coût : faible Difficulté : facile 40 g de beurre 80 g de farine 15 g d’eau 1 pincée de sel 200 g de tomates cerise 1 tranche de jambon 25 g de fromage rappé Herbe…

Asperges au jambon

Asperges au jambon

Temps de Préparation : 20 min Temps de Cuisson : 30 min Coût : moyen Difficulté : facile 2 tranches de asperges 15g de beurre 15g de farine 150 ml lait 15g de fromage râpé Sel casseroles plat four couteau économe

Crumble courgette chèvre

Crumble courgette chèvre

Temps de Préparation : 15 min Temps de Cuisson : 15 min Coût : faible Difficulté : facile 1 courgette 4 tranches de bûche de chèvre 15 g poudre d’amande 15 g parmesan râpé 15 g beurre 15 g farine 1 cs d’huile d’olive Sel Poivre Herbe de Provence poêle plat four couteau

Croque-monsieur Express

Croque-monsieur Express

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson 10 min Coût : moyen Difficulté : moyen 2 tranches de pain de mie 2 tranches de fromage (emmental) 1 tranche de jambon 2 noisettes de beurre (10 g) assiette poêle

Tagliatelles courgette crevettes

Tagliatelles courgette crevettes

Temps de préparation 25 min Temps de marinade 30 min Temps de cuisson 10 min Coût : moyen Difficulté : moyen 8 crevettes cuites 1 petite courgette 3 nids de tagliatelle quelques têtes de basilic 1 CS Jus de citron 2 CS d’huile d’olive sel – poivre bol poêle casserole passoire couteau économe

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