Pour 12 Verrines Betterave Pomme Lardon :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Coût : faible
Difficulté : faible
Liste des ingrédients :
Liste du matériel :
bol
planche à découper
couteau économe
poêle
Recette : Verrines Betterave Pomme Lardon
1) Faire revenir les lardons dans une poêle puis les déposer sur une feuille de papier absorbant.
2) Éplucher la pomme et la betterave et les couper en petits dés.
3) Dans un petit saladier réaliser une vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre, l’huile, le sel et le poivre.
4) Ajouter dans la vinaigrette la pomme, la betterave et les lardons puis mélanger.
5) Dressez ensuite le mélange dans les verrines et conserver au frais jusqu’au moment de les servir.
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