Temps de Préparation : 15 min
Temps de Cuisson : 15 min
Coût : faible
Difficulté : facile
Recette : Crumble courgette chèvre
1) Mettre le four à préchauffer à 200°.
2) Couper la courgette en gros cubes puis la faire revenir dans une poêle 10 minutes avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
3) Dans un bol mélanger avec les doigts 15g de farine, 15 g de poudre d’amande, 15g de parmesan, 15g de beurre et une pincée de sel jusqu’à obtenir une texture sableuse .
4) Dans un plat disposer les courgettes puis les tranches de chèvre et enfin la pâte à crumble.
5) Enfourner 15 minutes dans le four et déguster aussitôt dès la sortie du four.
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