Roulés tapenade noisette

Roulés tapenade noisette

Pour 6 personnes:

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de congélation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Coût : moyen

Difficulté : faible

Liste des ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
90 g de tapenade
50 g de noisette

Liste du matériel :

1 Rouleau à pâtisserie

1 Couteau

1 Four

1 Plaque à pâtisserie

ingrédients Roulés tapenade noisette

Recette : Roulés tapenade noisette

1) Placer les noisettes dans un sac de congélation puis les écraser grossièrement à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Noisettes écrasées

4) Couper la pâte en 2 puis les roulés en commençant par l’intérieur.

5) Placer ensuite les rouleaux de pâte au congélateur 15 minutes afin de les faire durcir pour les découper.

Pâte roulée

8) Faîtes chauffer les roulés tapenade noisette au four 15 minutes.

C’est prêt!!!

2) Étalez la pâte feuilletée et tartinez la de tapenade puis déposez y les noisettes écrasées.

pâte tapenade noisette

6) Préchauffez le four à 200°.

7) Sortez la pâte du congélateur et la découpez en tronçon d’1 cm puis placer les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson .

Roulés tapenade noisette avant cuisson

Minis cakes tapenade

Minis cakes tapenade

Pour 12 minis cakes :

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Coût : faible

Difficulté : faible

Liste des ingrédients :

1 œuf

4 cl de lait

4 cl d’huile d’olive

70g de farine

1 cuillère à café de levure

30g de tapenade

50g de crème fraiche épaisse

50g de fromage à tartiner nature

Sel -poivre

Liste du matériel :

Bol
Saladier
Fouet
12 petits moules à gâteaux
Four
Poche à douille

ingrédients Minis cakes tapenade

Recette : Minis cakes tapenade

1 ) Dans un petit saladier mélanger la farine , la levure, l’huile d’olive et le lait; à l’aide d’un fouet afin d’obtenir un mélange homogène sans grumeaux.

Ajouter y ensuite l’œuf et la tapenade.

pate cake tapenade

3) Faîtes cuire les cakes 12 min dans le four puis les démouler et les laisser refroidir.

Cake tapenade après cuisson

2) Préchauffez le four à 180° et beurrez les moules puis remplissez les avec la préparation.

pâte cake tapenade dans les moules

4) Dans un bol fouettez la crème fraiche avec le fromage frais et du sel et poivre puis disposer le mélange dans une poche à douille.

5) Sur chaque cake répartissez le mélange crème fromage et conserver au frais avant de servir.

Crème fraîche + fromage frais