Salade de Fraises à la menthe

Salade de Fraises menthe

Pour 1 personne Salade de Fraises à la menthe :

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de repos : 15 minutes

Pas de cuisson

Coût : faible

Difficulté : faible

Liste des ingrédients :

125 g  fraises lavées

5 feuilles de menthe

1 cs de jus de citron

1 cc de sucre en poudre

Liste du matériel :

bol

planche à découper

 

Salade de Fraises à la menthe ingrédients

Recette : Salade de Fraises à la menthe

1) Couper les fraises en morceaux.

Découpe des fraises

3) Mélanger avec les fraises, la menthe, le jus de citron et le sucre.

4) Placer au bol au frais 15 minutes.

Mélange fraise menthe et citron

2) Ciseler finement la menthe à l’aide de ciseau.

Ciseler la menthe

5) Disposer les fraises dans un verre, c’est prêt !!!

Verrine Fraise Spéculos Fromage blanc

Verrine Fraise Spéculos Fromage blanc

Pour 1 Verrine Fraise Spéculos Fromage blanc :

Temps de préparation : 5 minutes

Pas de cuisson

Coût : faible

Difficulté : faible

Liste des ingrédients :

3-4 fraises lavées (60g)

2 cs de fromage blanc (80g)

4 spéculos

2 cc de sucre en poudre (10g)

Liste du matériel :

bol

planche à découper

mixeur

ingredient Verrine Fraise Spéculos Fromage blanc

Recette : Verrine Fraise Spéculos Fromage blanc

1) A l’aide d’un mixeur réduire en poudre les spéculos.

speculos en poudre

2) Puis dans un bol, mélanger le fromage blanc et le sucre en poudre.

fromage blanc + sucre

3) Couper les fraises en 8 quartiers.

Découpe fraise

4) Dans un verre mettre au fond la poudre de spéculos puis les fraises (en garder quelques morceaux pour la décoration) puis le fromage blanc et enfin les morceaux de fraise pour la décoration.