Pour 1 Granité Pamplemousse :
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de congélation : 3 heures
Coût : faible
Difficulté : faible
Liste des ingrédients :
1 pamplemousse
20 g sucre
10 cl eau
Liste du matériel :
presse citron
casserole
congélateur
Recette : Granité Pamplemousse
1) Couper le pamplemousse en 2 et en extraire le jus à l’aide d’un presse-agrume.
3) Mettre la préparation dans un plat et laisser refroidir avant de mettre au congélateur.
2) Dans une casserole mettre le jus de pamplemousse avec l’eau et le sucre puis faire chauffer jusqu’aux premiers frémissements.
4) Après 1 heure au congélateur gratter le granité à l’aide d’une fourchette puis renouveler l’opération toute les 30 minutes jusqu’à obtenir le résultat souhaité.
Mettre ensuite le granité dans un verre et déguster rapidement.
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