1) Dans une assiette creuse mélanger l’œuf à l’aide d’une fourchette.

2) Ajouter le lait à l’œuf et mélanger de nouveau.

3) Imbibez les tranches de brioche dans le mélange des 2 côtés les une après les autres.

4) Dans une poêle faire fondre le beurre et mettez y une tranche de brioche puis saupoudrez la de sucre en poudre. Faîtes la dorer 2 minutes sur un coté puis faire de même pour l’autre coté.