Pour 3 brioches perdues :
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Coût : faible
Difficulté : faible
Liste des ingrédients :
3 tranches de brioche tranchée industrielle
20g de sucre en poudre
20g de beurre
100 mL de lait
1 Oeuf
Liste du matériel :
assiette creuse
Poèle
Recette : brioches perdues
1) Dans une assiette creuse mélanger l’œuf à l’aide d’une fourchette.
3) Imbibez les tranches de brioche dans le mélange des 2 côtés les une après les autres.
2) Ajouter le lait à l’œuf et mélanger de nouveau.
4) Dans une poêle faire fondre le beurre et mettez y une tranche de brioche puis saupoudrez la de sucre en poudre. Faîtes la dorer 2 minutes sur un coté puis faire de même pour l’autre coté.
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