Pour la sauce béchamel maison :
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Coût : faible
Difficulté : facile
ingrédients :
20 g de beurre
20 g de farine
25 cl de lait
Sel-poivre
USTENSILES :
Casserole
Recette : Sauce Béchamel maison
1) Dans une casserole faire fondre le beurre.
2) Ajoutez y ensuite la farine en une foi et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois. Vous avez obtenu un roux.
3) Ajouter y ensuite le lait, le sel et le poivre et mélanger avec un fouet à feu doux pendant plusieurs minutes.
Lorsque votre sauce épaissit cela signifie qu’elle est prête. Utilisez la rapidement pour vos gratins ou autre préparation.
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