Pour 1 personne :
Temps de préparation : 5 min
Coût : faible
Difficulté : faible
Liste des ingrédients :
1 Carotte
20 g d’emmental
3 brin de persil
1 cs de jus de citron
3 cs d’huile d’arachide
Sel
Poivre
Liste du matériel :
Couteau économe
Rappe à fromage
Carottes râpées
1) Éplucher, laver et raper la carotte.
2) Raper le fromage.
4) Dans un bol mélanger les carottes rappées, le fromage rappé , le persil ciselé et la vinaigrette.
C’est prêt il ne vous reste plus qu’à déguster!!!
3) Dans un petit bol préparer la vinaigrette en incorporant et mélangeant le jus de citron avec le sel et le poivre puis l’huile.
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