Toasts de concombre et rillettes de thon

Pour 12 Toasts de concombre et rillettes de thon :

Temps de préparation : 20 minutes

Pas de cuisson

Coût : moyen

Difficulté : faible

Liste des ingrédients :

1 concombre
60 g de thon en boite
60 g de fromage à tartiner ail fines herbes
½ citron
quelques brins de ciboulette
quelques fleurs de ciboulette
sel poivre

Liste du matériel :

bol
planche à découper
couteau économe
cuillère parisienne

ingrédients Toasts de concombre et rillettes de thon

Recette : Toasts de concombre et rillettes de thon

1) Dans un bol mélanger le thon, le fromage à tartiner, la ciboulette, le sel et poivre.

étape recette Toasts de concombre et rillettes de thon

2) Ajouter le jus de citron puis mélanger de nouveau.
Réservez le mélange au frais.

étape recette Toasts de concombre et rillettes de thon

3) Découpez le concombre en 12 parts égales, ensuite à l’aide d’un économe faîtes des bandes sur le côté.

étape recette Toasts de concombre et rillettes de thon

4) A l’aide d’une cuillère parisienne évider l’intérieur des morceaux de concombre.

étape recette Toasts de concombre et rillettes de thon

5) Garnissez chaque tranche de concombre de rillettes de thon.
Enfin vous pouvez ajoutez quelques fleurs de ciboulette pour la décoration.