1) Dans un plat mettre les fruits, le sucre et le jus de citron.
2) Laissez-les reposer au frais pendant 1 heure.

3) Mettre tout les fruits dans la cuve du robot Compagnon avec le couteau Pétrir/Concasser.
4) Le mettre en vitesse 7 pendant 10 secondes.
5) Programmer le mode Dessert vitesse 5 à 105° pendant 40 minutes sans le bouchon.

6) Pendant la cuisson de la confiture mettez vos bocaux dans une casserole remplie d’eau et la faire bouillir 10 minutes pour stériliser les bocaux.
7) Ensuite il faut les laisser sécher sur un torchon propre.

8) Lorsque la confiture est prête il ne vous reste plus qu’à la mettre dans les bocaux et mettre une languette neuve puis les refermer.
9) Laisser les refroidir fermés à l’envers.

Vos confitures se conserveront plusieurs mois.