Comment faire de la confiture allégée en sucre avec un robot Compagnon ?

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Comment faire de la confiture allégée en sucre avec un robot Compagnon ?

Lili Cooking

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Comment faire de la Confiture maison

Pour 2 pots de confiture maison :

Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : 1 heure
Temps de cuisson : 40 min
Coût : faible
Difficulté : facile

Liste des ingrédients :

500 g de fruits lavés et coupés
200 g de sucre en poudre
2 CS de jus de citron

Liste du matériel :

robot compagnon
2 pots de confiture
casserole

Ingrédients confiture maison

Recette : Comment faire de la confiture allégée en sucre avec un robot Compagnon ?

1) Dans un plat mettre les fruits, le sucre et le jus de citron.

2) Laissez-les reposer au frais pendant 1 heure.

Préparation des fruits pour confiture allégée en sucre

6) Pendant la cuisson de la confiture mettre vos bocaux dans un casserole remplie d’eau et la faire bouillir 10 minutes pour stériliser les bocaux.

7) Ensuite il faut les laisser sécher sur un torchon propre.

Stérilisation des bocaux

3) Mettre tous les fruits dans la cuve du robot Compagnon avec le couteau Pétrir/Concasser.

4) Le mettre en vitesse 7 pendant 10 secondes.

5) Programmer le mode Dessert vitesse 5 à 105° pendant 40 minutes sans bouchon.

Confiture Avec Un Robot Companon

8) Lorsque la confiture est prête il ne vous reste plus qu’à la mettre dans les bocaux et mettre une languette neuve puis les refermer.

9) Laisser les refroidir fermer à l’envers.

Vos confitures se conserveront plusieurs mois.

Confiture en repos

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