Guacamole

Lili Cooking


Temps de préparation : 10 minutes

Pas de cuisson

Coût : moyen

Difficulté : faible

INGRÉDIENTS :

2   avocats bien murs

tomate

5 cl de jus de citron

1/2 oignon

Sel/poivre

Quelques gouttes de tabasco

guacamole ingrédient

USTENSILES :

Bol

Fourchette

 

Recette : Guacamole

1) Peler la tomate en la plongeant dans de l'eau bouillante quelques secondes.
Tomate pelée

2) Découper la tomate et la moité de l’oignon en petits cubes.

Tomate et oignons en cubes

3) Dans un bol mettre l’avocat découpé en morceau avec le jus de citron puis l’écraser à l’aide d’une fourchette.

avocat + jus de citron

4) Ajouter à l’avocat la tomate, l’oignon, le sel, le poivre et les quelques gouttes de tabasco.

Mélanger le tout en écrasant avec la fourchette.

guacamole

Vous pouvez le réserver au frais et le servir accompagner de chips mexicaines.


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