Pour 1 personne :
Temps de Préparation 5 min
Temps de Cuisson 10 min
Coût : faible
Difficulté : faible
Liste des ingrédients :
100g de pâtes cru
40g de crème fraîche
40g de fromage bleu
1 échalote
10g de beurre
Sel – Poivre
Liste du matériel :
2 Casserole
1 Passoire
Pâtes sauce au bleu
1) Mettre les pâtes à chauffer avec de l’eau salée le temps indiquer sur la boîte.
2) Éplucher et ciseler l’échalote puis la faire revenir avec du beurre dans une casserole.
3) Couper le bleu en petit morceaux, puis ajouter le dans la casserole avec l’échalote.
4) Lorsqu’il commence à fondre ajouter la crème et le sel-poivre. Laisser chauffer quelques minutes.
5) Normalement les pâtes sont cuites; égoutter les.
6) Dans une assiette creuse disposer les pâtes puis la sauce par dessus.
C’est prêt il ne vous reste plus qu’à passer à table
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