Pêches au sirop au romarin

Aurelie Coppee

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Avec des fruits

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Coût : faible

Difficulté : faible

Recette pêche au sirop et romarin
Ingrédients Recette pêche au sirop et romarin

Ingrédients : 4 petites verrines

2 pêches
30 g de sucre en poudre
300 ml d'eau
1 brin de romarin

Matériel :

Casserole

Recette : Pêches au sirop au romarin

1) Dans un casserole mettre les 300 ml d'eau, les 30 g de sucre et la branche de romarin.

2) Mélanger avec une cuillière en bois et porter à ébulition 10 minutes.

Pêches au sirop au romarin : préparation du sirop

3) Laver les 2 pêches. Faire bouillir de l'eau puis verser la sur les pêches entières. Attendre 1 minute.

4) Ensuite plonger les dans de l'eau glacée.

5) Vous pouvez les eplucher à l'aide d'un couteau.

Pêches au sirop au romarin : epluchage des pêches

6) Coupez les pêches en morceaux puis ajoutez les au sirop.

7) Faire chauffer 10 minutes.

8) Laisser refroidir puis mettre dans les verrines, sans trop de sirop.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Pêches au sirop au romarin : cuisson des pêches

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