Pour 1 personne Salade de Champignon :
Temps de préparation : 10 min
Pas de cuisson
Coût : faible
Difficulté : faible
Liste des ingrédients :
4 gros champignons de Paris
quelques brins de ciboulette
1/2 échalote
1 cs d’huile de noix
1 cc de vinaigre
sel
poivre
Liste du matériel :
petit bol
Recette : Salade de champignon
1) Nettoyer les champignons et couper-les en fines tranches.
2) Disposez-les en cercle au centre d’une assiette pour la présentation.
4) Émincez la demi échalote et les brins de ciboulette puis disposez les sur les champignons dans l’assiette.
5) Ajoutez-y ensuite la vinaigrette.
C’est prêt vous pouvez déguster!!
3) Dans un petit bol préparer la vinaigrette en incorporant et mélangeant le vinaigre avec le sel et le poivre puis l’huile.
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