Temps de Préparation : 10 min
Pas de Cuisson
Coût : faible
Difficulté : facile
Ingrédients :
Pain dur
USTENSILES :
Mixeur
Recette : Chapelure maison
1) Casser le pain en petit morceau et les mettre dans le mixeur. Si vous avez beaucoup de pain dur faîtes l’opération plusieurs fois.
2) Les mixer en augmentant la vitesse progressivement.
Si le pain n’est pas mixé assez fin, vous pouvez le passer au four quelques minutes pour le sécher.
Votre chapelure est prête vous pouvez l’utiliser immédiatement ou la conserver quelques semaine dans une boîte hermétique.
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