Minis quiches lorraines express

Lili Cooking

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Avec les doigts

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Coût : faible

Difficulté : faible

Ingrédients pour 24 minis quiche :

100 g de Lardon fumés allumettes

1 Échalote

2 Oeufs

50 g de Fromage rappé

20 cL de Crème liquide

Minis quiches lorraines ingrédients

USTENSILES :

Saladier

Fouet

Poêle

24 petits moules à gâteaux

Four

Recette : Minis quiches lorraines

1 ) Préchauffer le four à 200°.
2 ) Faire revenir dans une poêle les lardons et l’échalote ciselée.

Lardons poêlés

3 ) Dans un saladier battre l’œuf avec la crème liquide.

4 ) Ajouter ensuite au mélange les lardons.

Préparation à quiche

5 ) Mettre la préparation dans les moules à minis gateaux.
6) Faire chauffer au four 15 minutes.

quiche lorraine avant cuisson

C’est prêt vous pouvez les déguster chaudes, tièdes ou froides.


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