Pour 24 minis quiche :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Coût : faible
Difficulté : faible
Liste des ingrédients :
100 g de lardon fumés allumettes
1 échalote
2 Oeufs
50 g de fromage rappé
20 cL de crème liquide
Liste du matériel :
Saladier
Fouet
Poêle
24 petits moules à gâteaux
Four
Recette : Minis quiches lorraines
1 ) Préchauffer le four à 200°.
2 ) Faire revenir dans une poêle les lardons et l’échalote ciselée.
5 ) Mettre la préparation dans les moules à minis gateaux.
6) Faire chauffer au four 15 minutes.
3 ) Dans un saladier battre l’œuf avec la crème liquide.
4 ) Ajouter ensuite au mélange les lardons.
C’est prêt vous pouvez les déguster chaudes, tièdes ou froides.
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