Sandwich aux œufs

Pour 1 Sandwich aux œufs :

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 9 min
Temps de repos : 5 min

Coût : faible

Difficulté : faible

Liste des ingrédients :

2 tranches de pain de mie
2 œuf
2 cs de mayonnaise
2 feuilles de salade

Liste du matériel :

casserole
bol

Sandwich aux œufs ingrédients

Recette : Sandwich aux œufs

1) Mettre les œufs dans une casserole et porter votre eau à ébullition.

2) Compter 9 minutes à partir du début d’ébullition.

cuisson œuf dur

5) Dresser votre sandwich en prenant une tranche de pain de mie, puis tartiner le mélange œuf mayonnaise puis vos feuilles de salade et enfin votre deuxième tranche de pain de mie.

6)  Vous pouvez le couper en diagonal pour la présentation.

Bon appétit !

Dressage Sandwich

3) Laisser les œufs refroidir 5 minutes dans de l’eau froide.

4) Éplucher les œufs puis écraser les à la fourchette avec la mayonnaise.

œufs + mayonnaise