Temps de préparation 25 min
Temps de marinade 30 min
Temps de cuisson 10 min
Coût : moyen
Difficulté : moyen
Ingrédients :
8 crevettes cuites
1 petite courgette
3 nids de tagliatelle
quelques têtes de basilic
1 CS Jus de citron
2 CS d’huile d’olive
sel – poivre
USTENSILES :
bol
poêle
casserole
passoire
couteau économe
Recette : Tagliatelles courgette crevettes
1) Préparez la marinade avec l’huile d’olive, le jus de citron, le basilic coupé en petit morceau, le sel et le poivre.
2) Décortiquez les crevettes et mettez les dans la marinade et laissez les mariner 30 minutes.
3) Lavez la courgette et coupez ses extrémités puis à l’aide d’un couteau économe confectionnez des tagliatelles.
4) Mettez les pâtes à chauffer avec de l’eau salée le temps indiqué sur l’emballage puis ajoutez y les tagliatelles de courgette les 4 dernières minutes de cuisson.
5) Lorsque les pâtes-courgettes sont cuites, égouttez les à l’aide d’une passoire.
6) Mettez les crevettes et la marinade à chauffer dans une poêle 2 minutes puis rajouter les pâtes-courgettes et laisser chauffer 3 minutes en remuant régulièrement.
7) Dresser dans une assiette vos tagliatelles courgette crevettes, vous pouvez déguster.
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